7月,,寧夏賀蘭縣第一批鱸魚上市,,比過去從南方運(yùn)來早了個(gè)把月�,;畋膩y跳品相好,,15萬(wàn)尾成魚供不應(yīng)求,個(gè)頭大的每斤還貴出約20元,。
生活好了,,如今西北人也愛魚鮮。賀蘭縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶王旭軍卻很苦惱,。從父親算起,,他家養(yǎng)魚40多年,近些年卻越來越不賺錢,。
為了產(chǎn)量,,魚飼料“飽和式”投喂,水都稠了,產(chǎn)量卻不跟漲,�,!板X全花在飼料上了,投下去,,被魚吸收的不到三成,,剩下七成大排大放成了污水�,!毖劭粗菜诺�,,王旭軍既心疼又不安。隨著環(huán)保約束加大,,養(yǎng)殖場(chǎng)成了整頓對(duì)象,。
清華大學(xué)搞水環(huán)境治理的老師金浩軒一度也很苦惱,。他們帶來了治理尾水的技術(shù),,可養(yǎng)殖戶本就利潤(rùn)不高,,賺的那點(diǎn)錢裹不住治理成本,。不治污就要關(guān)停,治污也得考慮養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)條件,。
科技部門及時(shí)出手,,希望打破困局,。治污不僅盯尾水,,更應(yīng)該從源頭上解決,。“推動(dòng)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展,,科技是加速器。想讓技術(shù)扎根,,需要先澆灌培土,、開放合作,這考驗(yàn)?zāi)托�,�,!便y川市科技局局長(zhǎng)韓蕃璠說。
確實(shí)需要耐心,。金浩軒在西北一待就是4年,,從白凈臉變成黑皮膚,從治水專家變成了養(yǎng)魚行家,。團(tuán)隊(duì)不再盯著污染講治理,,而是帶農(nóng)民用好水養(yǎng)好魚。利越厚,,農(nóng)民越有動(dòng)力,。政府、專家、農(nóng)戶合成了一股勁,。
過去寧夏只養(yǎng)殖四大家魚,,粗放好活。肉嫩價(jià)高的南方魚種,,養(yǎng)殖戶伺候不活,。他們問:“咱黃河水太冽了?人家魚嬌貴,,服不�,。俊苯鸷栖幷f,,黃河水質(zhì)好,,是過去大引大排、大飼料大產(chǎn)量的路子走到了盡頭,,“別不信,,市場(chǎng)上什么魚搶手,咱就養(yǎng)什么魚,!”他們說:“鱸魚比鯉魚草魚貴4倍都不止,,要是養(yǎng)活了,就信你的話,�,!�
清華大學(xué)的水團(tuán)隊(duì)做起了魚課題。鱸魚愛干凈,,水臟一點(diǎn)就不進(jìn)食了,。西北水溫低,換次水魚塘降溫好幾度,。西北日照強(qiáng),,水富營(yíng)養(yǎng)化藻類瘋長(zhǎng),氧氣不足,。西北冷天長(zhǎng),,這邊魚沒長(zhǎng)大,南方魚就上市了,。破解之路有一條:小水塘,、精細(xì)化,便于保溫管控,。
團(tuán)隊(duì)一次次嘗試,,養(yǎng)了一塘又一塘鱸魚,探出了一套大棚,、小池,、凈水相結(jié)合的方法,。他們利用微生物,把有害的氨氮,、亞硝酸鹽無害轉(zhuǎn)化,,殘餌糞便被水循環(huán)機(jī)械過濾成了肥料。一池水一天才排幾杯,,除了蒸發(fā),,幾乎不再有耗水。
水省了,,產(chǎn)量和效益卻大不一樣,。200立方米水,一年能產(chǎn)4000斤鱸魚,,比過去養(yǎng)鯉魚還省料,。過去靠南方運(yùn),損耗大,。如今本地魚品相好,、上市早,價(jià)格高還有競(jìng)爭(zhēng)力,。
金浩軒高興的,,是養(yǎng)魚不再排污,治污成本被輕松覆蓋,。王旭軍高興的,,是養(yǎng)魚打開新天地,他又成了致富帶頭人,。銀川市科技局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同立項(xiàng),,支持推廣。5家大養(yǎng)殖戶參與試養(yǎng),,27家龍頭企業(yè)確定加入,,數(shù)千養(yǎng)魚散戶將分批觀摩培訓(xùn)。
王旭軍又喜又憂:“這技術(shù)推開了,,咱鱸魚還值錢嗎?”金浩軒說:“鮮貨不宜運(yùn)太遠(yuǎn),,24小時(shí)車程,,如今能覆蓋西北五省區(qū)。寧夏與河套地區(qū)不僅水資源好,,物流區(qū)位也好,。未來這點(diǎn)產(chǎn)量,肯定還不夠銷呢,!”(王漢超)
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