本報北京5月27日電  （記者郁靜嫻）日前,，農業(yè)農村部發(fā)布2021年第一季度國家農產品質量安全例行監(jiān)測（風險監(jiān)測）結果,，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，今年第一季度抽檢蔬菜、畜禽產品和水產品等3大類產品81個品種127項參數(shù)6970個樣品,，總體合格率為97.2%,。

　　據(jù)介紹,，農業(yè)農村部組織開展第一季度國家農產品質量安全例行監(jiān)測工作，監(jiān)測了31個省份和5個計劃單列市,，共109個大中城市的635個蔬菜生產基地,、414輛蔬菜運輸車、255個屠宰場,、153個養(yǎng)殖場,、501輛（個）水產品運輸車或暫養(yǎng)池、633個農產品批發(fā)（農貿）市場,。監(jiān)測結果顯示,，蔬菜、畜禽產品和水產品合格率分別為96.7%,、98.2%和96.7%,，禁用藥物控制繼續(xù)趨好。

　　從監(jiān)測品種看,，抽檢的蔬菜中,，甘藍類、食用菌和水生蔬菜等品種全部合格,，根菜類,、茄果類、白菜類,、瓜類蔬菜合格率分別為98.8%、98.6%,、98.5%,、98.3%。抽檢的畜禽產品中,，牛肉,、羊肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為98.3%,、99.4%,、98.7%和95.6%。抽檢的大宗養(yǎng)殖水產品中,，羅非魚和鰱魚全部合格,，鳙魚、對蝦和鯉魚抽檢合格率分別為99.3%,、98.6%和98.5%,。豇豆、韭菜,、鳊魚等品種常規(guī)藥物殘留超標問題較為突出,，雞蛋中檢出產蛋期不得使用藥物等問題依然存在,。

　　目前，農業(yè)農村部已及時將監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題通報各地,，要求有針對性地跟進開展監(jiān)督抽查,，采取有效措施加強整改。同時,，會同市場監(jiān)管總局,、公安部等部門組織開展“治違禁 控藥殘 促提升”行動，治理重點品種突出問題,。